文章核心观点 - 消费者削减开支影响餐厅行业，高估值但仍亏损的Sweetgreen股价本周大幅下跌，投资者对其信心不足 [1][3][6] 行业情况 - 本周餐厅行业受冲击，消费者在多领域削减开支 [1] - Dollar General、Lululemon Athletica和Ulta Beauty财报显示消费者消费能力下降，尤其低端消费者倾向降级消费甚至放弃部分购买 [4] 公司情况 - Sweetgreen股价截至周五美国东部时间下午1点本周下跌17.4%，且短期内可能无法回升 [2] - Sweetgreen市值达36亿美元，但过去一年营收仅6.49亿美元且处于亏损状态 [5] - 投资者担心消费者削减开支会减少餐厅消费，公司需证明自身以赢回投资者信心 [5][6]