文章核心观点 投资者对Chipotle墨西哥烧烤公司首席执行官离职消息反应过度，当前股价下跌或是买入机会，但因其估值高，可等待股价进一步下跌再买入 [1][6][7] 公司发展情况 - Chipotle是餐饮行业顶级成长股，过去十年股价上涨300% [1] - 公司上季度营收增长18%至30亿美元，同店销售额增长11%，主要由交易量增加推动 [2] - 过去五年公司平均整体增长率约16%，近期数据表现更好 [3] 首席执行官变动影响 - 首席执行官Brian Niccol离职去星巴克，近三个月股价下跌13% [1] - 离职或因星巴克提供有吸引力薪酬，不意味着公司陷入困境 [4] - 临时首席执行官Scott Boatwright自2017年加入公司，可能延续当前增长战略 [4][5] 投资建议 - 若股价进一步下跌，或为投资者创造买入机会 [6] - 公司估值仍高，当前市盈率达50倍，可等待股价回调 [6] - 长期持有Chipotle股票是不错选择，可等待股价进一步下跌以获安全边际 [7]