公共卫生事件 - 美国疾病控制与预防中心（CDC）报告称，麦当劳Quarter Pounder汉堡引发的大肠杆菌疫情已导致1人死亡，10人住院 [1] - 疫情发生在9月27日至10月11日期间，涉及美国10个州，包括科罗拉多、爱荷华、堪萨斯、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、俄勒冈、犹他、威斯康星和怀俄明 [1] - 科罗拉多州报告了49例病例中的27例，其中包括一名死亡老年人和一名患有严重肾脏并发症的儿童 [1] - 公共卫生机构表示，实际病例数可能更高，因为通常需要三到四周时间来确定病例是否与疫情有关 [1] 公司应对措施 - 麦当劳正在与公共卫生官员合作，以确定受污染的食材，调查人员怀疑洋葱和牛肉可能是源头 [2] - 麦当劳已从受影响州的商店中移除用于Quarter Pounder的切丝洋葱和牛肉饼，这些地区的汉堡可能暂时无法供应 [2] 疾病背景 - 大肠杆菌是一组存在于动物肠道中的细菌，感染可能导致严重疾病，包括发烧、胃痉挛、腹泻和呕吐 [3]