食品安全事件 - 麦当劳因大肠杆菌爆发导致1人死亡和49人患病 已在美国部分餐厅下架新鲜洋葱 [1] - 汉堡王、肯德基、必胜客和塔可贝尔等快餐巨头也采取了类似措施 在美国部分门店下架新鲜洋葱 [1] - 麦当劳在美国五分之一的餐厅下架了四分之一磅汉堡 因怀疑洋葱是此次爆发的源头 [1] - 牛肉饼也受到监管机构的审查 正在调查是否受到影响 [1] - 此次爆发涉及多个州 包括科罗拉多、堪萨斯、犹他、怀俄明等 [1] 受影响人群 - 至少有10人因麦当劳的大肠杆菌爆发住院 其中包括一名患有严重肾脏疾病并发症的儿童 [2] - 疾病确认时间在9月27日至10月11日之间 [2] - 一名来自科罗拉多州格里利的消费者因感染大肠杆菌起诉麦当劳 称其在10月4日用餐后两天发病 [2] 供应商与召回 - 麦当劳确认洋葱供应商为Taylor Farms [2] - 美国食品药品监督管理局（FDA）确认Taylor Farms为供应商 并指出黄洋葱还销售给了其他食品服务客户 [3] - 主要食品分销商如US Foods和Sysco Corp也已通知客户召回洋葱 [3] - 2015年Taylor Farms曾因大肠杆菌爆发召回用于Costco鸡肉沙拉中的芹菜和洋葱混合物 导致19人患病 [3] - 去年Gills Onions的洋葱丁导致80人患病和1人死亡 与沙门氏菌爆发有关 [4]