食品安全事件 - 麦当劳因大肠杆菌疫情暂时下架了四分之一磅汉堡 但经过检测后已重新上架 [1][3] - 疫情源头为泰勒农场供应的洋葱 该农场还供应了其他快餐连锁店 包括汉堡王 肯德基 必胜客和塔可钟 [2] - 疫情导致1人死亡 75人患病 至少22人住院 其中包括一名患有严重肾脏疾病并发症的儿童 [2][5] - 疫情影响了美国多个州的900家麦当劳餐厅 包括科罗拉多 堪萨斯 怀俄明 爱达荷 爱荷华 密苏里 蒙大拿 内布拉斯加 内华达 新墨西哥 俄克拉荷马和犹他 [3] 公司应对措施 - 麦当劳北美首席供应链官表示 公司采取的措施已将公众风险降至"非常低" 并已将受污染产品从供应链中移除 [4] - 麦当劳强调 疫情仅限于特定成分和地理区域 并已将所有受污染产品从餐厅中移除 [4] - 麦当劳指出 受污染的洋葱不仅供应给其餐厅 还分销给其他餐厅 [5] 行业影响 - 泰勒农场此前也曾因大肠杆菌疫情召回产品 2015年其供应的芹菜和洋葱混合物导致19人患病 [7] - 疫情导致一名消费者起诉麦当劳 称其在麦当劳用餐后感染大肠杆菌 [6]