疫情爆发情况 - 与麦当劳Quarter Pounder汉堡相关的大肠杆菌感染人数从75人增加到90人 [1] - 疫情已导致27人住院，1人死亡 [1] - 2名患者发展为溶血性尿毒症综合征(HUS)，可能导致肾衰竭 [2] - 疫情已影响13个州，其中科罗拉多州感染人数最多，达29人 [3] 疫情原因调查 - 初步调查显示疫情可能源于Quarter Pounder汉堡中使用的切丝洋葱 [4] - 麦当劳和科罗拉多州农业部排除了牛肉饼作为疫情源头的可能性，认为洋葱是最可能的原因 [5] - 受影响的洋葱由Taylor Farms供应，该公司已召回多个批次 [7] 公司应对措施 - 麦当劳在美国14,000家餐厅中受影响的五分之一门店暂时下架了Quarter Pounder汉堡 [6] - 公司计划本周恢复销售Quarter Pounder汉堡 [6] - 麦当劳CEO向顾客道歉，并表示对在麦当劳用餐的安全性有信心 [6] 疫情严重性 - 引发此次疫情的O157:H7型大肠杆菌可导致"非常严重的疾病"，尤其对老年人、儿童和免疫力低下人群 [2][5]