文章核心观点 百事公司宣布¡Ya Oaxaca!成为第九届Greenhouse Accelerator项目获胜者，该公司将获10万美元赠款及资源以扩大业务，此决定是在竞争评审和五个月的百事公司指导计划后做出的 [1][2][3] 获奖公司情况 - ¡Ya Oaxaca!由厨师Susana Trilling和她的儿子们创立，生产手工墨西哥鼹鼠酱、阿多波酱和莎莎酱，产品原料在墨西哥采购和生产，能呈现瓦哈卡大胆多样的风味 [1][3] - 该公司在指导计划中应用所学使收入增长350%，零售分销扩大200%，并提高运营效率改善产品毛利率 [3] 项目情况 - 今年是Greenhouse Accelerator项目“Juntos Crecemos（共同成长）”版的第二年，旨在提升受西班牙裔风味和文化启发、对人类和地球有益的新兴高潜力消费包装食品和饮料公司 [1] - 项目经过竞争评审和五个月百事公司指导计划，八名决赛选手均获2万美元赠款和百事公司专家的实践指导，以应对业务挑战 [3] 各方表态 - 百事公司北美食品新兴业务高级副总裁Antonio Escalona表示，八名决赛选手利用资源和指导提升业务，¡Ya Oaxaca!以大胆风味和新产品变体脱颖而出，有潜力推动食品和饮料行业发展 [4] - ¡Ya Oaxaca!联合创始人Azul Couzens称获选很荣幸，该项目和百事团队指导对业务目标很有价值，10万美元赠款将助其继续分享瓦哈卡风味 [5] 百事公司情况 - 百事公司产品每天在全球200多个国家和地区被消费者享用超10亿次，2022年净收入超860亿美元，产品组合包括乐事、多力多滋等标志性品牌 [6] - 百事公司愿景是以pep+战略成为全球饮料和方便食品领导者，该战略将可持续性和人力资本置于核心，以创造价值和增长 [7]