文章核心观点 - 投资者若想在零售 - 餐饮行业寻找被低估股票，可考虑达顿餐厅（DRI）和荷兰兄弟（BROS），基于估值指标，DRI是更优价值选择 [1][7] 公司评级情况 - 达顿餐厅和荷兰兄弟目前Zacks排名均为2（买入），该系统强调盈利预估修正趋势为正的公司，这两只股票盈利前景向好 [3] 价值评估方法 - 发现优质价值机会的最佳方式是将强劲的Zacks排名与风格评分系统中价值类别的高分相结合，价值投资者还会参考传统指标寻找被低估股票，风格评分系统的价值类别通过多个关键指标识别被低估公司 [2][4] 公司估值指标对比 - 达顿餐厅远期市盈率为18.16，荷兰兄弟为121.11；达顿餐厅PEG比率为1.98，荷兰兄弟为3.45 [5] - 达顿餐厅市净率为9.43，荷兰兄弟为11.16 [6] 公司价值评级结果 - 上述指标使达顿餐厅价值评级为B，荷兰兄弟为F，两只股票盈利前景良好，但基于估值数据，达顿餐厅是更优价值选择 [7]