文章核心观点 除CAVA外 El Pollo Loco Holdings和Kura Sushi USA在2025年有表现优异的潜力 [1] CAVA情况 - 自2023年IPO后成为行业表现最佳股票之一 2024年股价同比飙升172.3% 远超行业2.5%和标普500指数24%的涨幅 [3] - 成为地中海美食领域领导者 重塑餐饮趋势 使地中海美食成为餐饮行业重要力量 [4] - 注重烹饪创新 成功推出产品带动销售和客户参与 管理团队创新计划有望维持热度和复购 [5] - 扩张策略是增长主要驱动力 2025年计划实现至少17%的门店增长 新市场表现超预期 证明品牌可扩展性和广泛吸引力 [6] El Pollo Loco情况 - 受益于全系统可比餐厅销售额增长 2024财年第三季度增长2.7% 归因于新菜单和促销活动 [2] - 采取成本节约措施 进行战略招聘 以提高食品质量和客户体验 预计未来改善特许经营增长和财务表现 [7] - 目前Zacks评级为1 2025财年收益预计同比增长12.9% 过去60天2025年收益共识上调4.5% 2025年销售额可能同比增长3.5% 年初至今股价上涨32.5% [8] Kura Sushi情况 - 受益于扩张努力 太平洋西北地区新店表现超预期 证明该地区市场潜力 2024财年开设14家门店 2025财年已开设5家 计划再开14家 [9] - 采用有针对性的选址方法 注重小市场并管理竞争风险 [9] - 目前Zacks评级为1 2025财年收益预计同比飙升150% 过去60天2025年收益共识上调57.1% 2025年销售额可能同比增长19.8% 年初至今股价上涨23.3% [10]