文章核心观点 公司创始人专注美国餐饮股票分析，运用专业方法提供见解和策略，创始人还参与学术和新闻活动并曾有咨询经验 [1] 公司情况 - 创始人创办Goulart's Restaurant Stocks，专注分析美国市场餐饮股票 [1] - 覆盖QSR、快餐休闲、休闲餐饮、高级餐饮和家庭餐饮等多个细分领域 [1] - 采用先进分析模型和专业估值技术，提供详细见解和可行策略 [1] 创始人经历 - 是专注餐饮股票的股票分析师和会计师，有工商管理和会计基础及法证会计与控制方向MBA学位 [1] - 积极参与学术和新闻活动，定期向促进个人和经济自由的机构供稿 [1] - 曾是Investing Brasil的专栏作家，讨论货币政策、金融教育和金融建模等话题 [1] - 曾为拉丁美洲公司提供会计和商业咨询服务，担任独立会计师和顾问 [1]