文章核心观点 - 2024年地中海餐厅连锁企业Cava Group股价表现出色，2025年公司有扩张计划，若经营顺利营收和利润可观，预计其股票估值不变时投资者有20%的上行空间，但市场情况会影响投资回报 [1][6][12] Cava 2025年计划及影响 - 2024年第三季度末Cava有352家餐厅，预计第四季度新开13 - 15家，2024年底约有366家餐厅 [2] - 2025年公司预计餐厅数量增长17%，即新开60家以上新餐厅 [3] - 平均每家Cava餐厅年销售额280万美元，2025年许多新餐厅将进入新市场，不过公司品牌知名度自2023年年中上市后提升8个百分点，有助于新餐厅表现 [4][5] - 若经营顺利，2025年Cava营收可达11亿美元，考虑餐厅层面利润率与2024年持平，运营利润率约6%，运营利润可达6600万美元 [6][7] 对投资者的意义 - 股票估值有变贵、变便宜、不变三种可能，Cava业务表现出色排除变便宜选项，但其股价已高排除变贵选项，预计估值不变，股票表现与业务增长匹配，2025年有20%的上行空间 [8][9][12] 风险提示 - Cava业务可能比预期更好或更差，但表现不佳概率低，2025年可能出现熊市影响股价，投资者应长期持股减少市场短期波动影响 [13][14]