文章核心观点 - 全球螺旋藻饮料市场预计到2030年将达6100万美元，2025 - 2030年复合年增长率为14.5%，消费者对健康、营养和纯素食品饮料偏好转变是市场增长关键因素 [2] 市场规模与增长 - 2024年估计市场价值为2730万美元，预计到2030年将达6100万美元，复合年增长率为14.5% [8] 市场驱动因素 - 消费者偏好转向更健康、营养和纯素食品饮料，全球消费者为健康生活选择纯素食品带来市场新机遇 [2] - 过去几年螺旋藻消费显著增加，其衍生饮料迎来新机会，消费者倾向健康饮料而非碳酸饮料，且螺旋藻饮料富含蛋白质，有多种有益特性 [3] - 全球纯素趋势流行，消费者为减少动物食品消费带来的碳足迹，选择更环保且能满足营养需求的食品 [5] 区域市场情况 - 2024年北美是最大区域市场，份额超33.3%，因美国、加拿大和墨西哥等国藻类蛋白消费高，且美国纯素人口因环保和健康意识增加 [4][10] 分销渠道情况 - 2024年大卖场和超市是最大细分市场，份额超60.9%，因其消费者可见度高且可实物验证产品 [5] - 预测期内在线零售细分市场预计复合年增长率最高，全球互联网和智能手机普及为电商渠道带来新机遇 [5] 报告内容结构 关键属性 - 报告页数80页，预测期为2024 - 2030年，涵盖全球区域 [8] 关键主题 - 包括方法论和范围、执行摘要、市场变量趋势与范围、消费者行为分析、分销渠道估计与趋势分析、区域估计与趋势分析、竞争分析等章节 [9][12][13] 各章节细分内容 - 执行摘要含市场快照、细分市场快照、竞争格局快照 [11] - 市场变量趋势与范围含市场谱系展望、行业价值链分析、市场动态、行业分析工具、市场进入策略等内容 [11] - 消费者行为分析含人口统计分析、消费者趋势与偏好、影响购买决策因素、消费者成分采用、观察与建议 [16] - 分销渠道估计与趋势分析含各分销渠道关键要点、渠道变动分析与市场份额、市场估计与预测 [16] - 区域估计与趋势分析含区域展望、区域市场关键要点、市场估计与预测 [16] - 竞争分析含关键市场参与者近期发展与影响分析、公司分类、参与者概况、财务表现等内容 [16]