文章核心观点 - 植物肉领导企业Beyond Meat宣布在Sprouts Farmers Market门店推出Beyond Steak扩展产品线，新的预调味牛排尖有两种口味，营养丰富且符合健康组织标准 [1] 产品信息 - 新扩展的Beyond Steak产品线有大胆明亮的奇米丘里风味和酸甜的韩式烧烤风味两种口味，提供与原Beyond Steak相同多汁、嫩滑、肉感的味道，且为预调味形式 [1] - 新品由清洁简单的植物性成分制成，每份含20克蛋白质、仅1克饱和脂肪且无胆固醇，获美国心脏协会和美国糖尿病协会认证，为非转基因项目验证产品 [1][2] - 新品设计为预调味形式，方便烹饪，能带来煎牛排尖多汁、嫩滑的口感，美味且营养丰富 [2] 公司动态 - 此次Beyond Steak扩展产品线推出前，公司在美国零售渠道推出了新改良的Beyond Burger、Beyond Beef和Beyond Sausage（Beyond IV），采用富含单不饱和脂肪的牛油果油制作；还推出了风味独特的Beyond Sun Sausage系列 [4] - 新的Beyond Steak Chimichurri和Beyond Steak Korean BBQ - Style在全国Sprouts Farmers Market门店冷冻区有售，原Beyond Steak在全国主要零售商处可找到，可访问官网获取更多食谱和信息 [5] 公司介绍 - Beyond Meat是一家领先的植物性肉类公司，产品由简单成分制成，无转基因生物、无添加激素或抗生素，每份含0毫克胆固醇，旨在提供与动物肉相同口感且更有益人类和地球的产品 [6] - 公司品牌承诺“Eat What You Love®”体现其认为有更好的方式养活未来，个人积极选择能对健康和地球产生重大影响，从动物肉转向植物蛋白可改善人类健康、气候变化、自然资源限制和动物福利等全球问题 [6]