文章核心观点 - 麦格理认为百胜中国农历新年同店销售增长正面，竞争理性，利润率扩大，上调其目标价至428港元并维持“跑赢大市”评级 [1][2] 公司经营情况 - 百胜中国管理层预期2025年新开1600至1800家门店 [1] - 肯德基和必胜客的净开店特许经营组合比例将分别逐步提升至40% - 50%和20% - 30% [1] 评级与目标价 - 麦格理将百胜中国目标价上调至428港元，维持“跑赢大市”评级 [2]