文章核心观点 - Cava股票虽近期下跌但长期有潜力，当前估值仍高，长期有望跑赢市场 [1][3][7] 股票表现 - 过去一年Cava股价表现出色，2024年末达历史新高172美元，近一个月下跌39%，当前股价约87美元 [1] - Piper Sandler分析师将股票评级上调为增持（买入），但将目标价从142美元降至115美元，仍暗示超30%的上涨空间 [2] 公司业绩 - 2024年公司营收增长33%，同店销售额全年增长13%，第四季度同比增长21% [3] 市场机会 - 公司的快餐休闲概念有需求，市场机会大，2024年底在25个州有367家门店，管理层预计到2032年开店超1000家 [4] 估值情况 - 几个月前股价峰值时，市盈率达320倍，市销率达19倍，当前市盈率79倍，市销率11倍，行业内盈利企业市销率未超10倍 [5][6] 发展潜力 - 公司有增长潜力，餐厅运营利润率与更大规模的Chipotle相当，长期有望跑赢市场 [7]