文章核心观点 - 星巴克和荷兰兄弟公司股价受咖啡价格上涨冲击下跌 投资者需考虑是否投资这两只零售股 [1][2] 星巴克情况 - 星巴克是行业领导者和国际知名品牌 截至2025年2月在美国有近17000家门店 改变了消费者对咖啡的看法 [2] - 2024年星巴克每股收益3.10美元 营收361亿美元 均同比下降 公司正由前Chipotle墨西哥烧烤首席执行官布莱恩·尼科尔领导转型 [3] - 星巴克股票价格98.11美元 较上日涨2.07美元（+2.16%） 52周范围71.55 - 117.46美元 股息收益率2.49% 市盈率31.65 目标价105.75美元 [2] - 星巴克从30多个国家采购咖啡 约占全球咖啡供应的3% 虽地理采购多样但仍受价格压力影响 [10] 荷兰兄弟公司情况 - 荷兰兄弟公司对投资者来说较新 2021年才公开上市 有忠实客户群 吸引于饮品口味和社区贡献 [5] - 2025年2月在佛罗里达州奥兰多开设第1000家门店 门店规模小于星巴克 [6] - 荷兰兄弟公司股票2024年表现出色 2025年仍延续 即使抛售 2025年仍涨11% 过去12个月涨92.6% [6] - 荷兰兄弟公司股票价格62.40美元 较上日涨2.79美元（+4.68%） 52周范围26.85 - 86.88美元 市盈率183.53 目标价75.75美元 [5] - 荷兰兄弟公司从巴西、哥伦比亚和萨尔瓦多采购100%阿拉比卡咖啡豆用于特色混合咖啡 [9] 咖啡价格情况 - 自2024年11月以来 阿拉比卡咖啡价格飙升超70% 2025年2月达到1977年以来的历史新高 [7] - 咖啡价格上涨部分归因于关税威胁 1月特朗普政府威胁对咖啡进口国加征25%关税致咖啡期货飙升 但关税实施时间和是否实施不确定 [8] - 巴西的“黑霜”和严重干旱影响咖啡植物生产力 是咖啡价格上涨的重要因素 [9] 投资建议情况 - 两只股票均处于溢价估值 荷兰兄弟公司股票远期市盈率超111倍 星巴克股票35倍 投资者为增长付出溢价 [12] - 关注增长的投资者可忽略估值担忧 荷兰兄弟公司股票跌破200日移动平均线或带来买入机会 其受咖啡价格波动影响较小且受益于盈利增长和扩张 [13] - MarketBeat追踪的顶级分析师推荐的股票名单中没有荷兰兄弟公司 虽其目前获分析师“买入”评级 但顶级分析师认为另外五只股票更值得买入 [14]