"川菜29条"中 ●7条聚焦促进川菜发展工作机制，主要解决川菜发展部门协调问题 ●5条聚焦促进川菜产业发展，主要解决川菜产业完善链条和融合发展问题 川菜立法要干啥？ 《条例》共29条，重点围绕川菜产业促进、人才培养、文化传承、创新发展以及相关服务保障等活 动进行支持。 川菜产业促进方面，将推动不同区域特色化差异化发展，支持建设集原辅料供应、食品生产加工、 冷链物流、科技研发、检验检测、餐饮服务等为一体的川菜产业集聚区，推动川菜产业集聚创新发展。 鼓励川菜生产经营者与农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体建立协作关系，加强对接合作， 保障川菜原辅料来源稳定、安全可靠。 近年来，"跟着美食去旅行"已成为国内外游客来川消费体验的难忘之旅。《条例》明确，推动川菜 产业与特色农产品加工、文化旅游、休闲康养等产业联动发展，依托历史文化名城名镇名村、历史文化 街区、传统村落、名人故居故里、旅游景区以及特色节会、体育赛事等活动，培育精品美食旅游线路， 推动川菜美食体验与历史文化、自然生态、休闲娱乐等文化旅游项目融合发展等。 ●2条聚焦川菜人才培养，主要解决川菜人才供应及川菜技艺传承问题 ●3条聚焦川菜文化传承弘扬，主要解 ...