文章核心观点 - 一位专注于餐厅股票的股权分析师兼会计师，创立公司分析美国市场餐厅股票，还积极参与学术和新闻活动 [1] 分析师情况 - 是专注餐厅股票的股权分析师兼会计师，有工商管理和会计基础，拥有法证会计与控制方向MBA学位 [1] - 创立Goulart's Restaurant Stocks公司，专注分析美国市场餐厅股票 [1] 公司业务 - 覆盖快餐、快速休闲、休闲餐饮、高级餐饮和家庭餐饮等多个细分领域 [1] - 采用先进分析模型和专业估值技术，提供详细见解和可行策略，助投资者做决策 [1] 分析师其他活动 - 积极参与学术和新闻活动，定期向促进个人和经济自由的机构供稿 [1] - 曾是Investing专栏作家，讨论货币政策、金融教育和金融建模等话题 [1]