遭遇品控与合作双重课题:茉莉奶白如何化解开年风波
新京报·2025-04-11 15:43

文章核心观点 - 新茶饮品牌茉莉奶白在2025年开年遭遇食品安全与外部合作纠纷等多重挑战,其内控能力与危机应对机制正面临考验 [1] - 作为行业内首个聚焦茉莉品类的细分赛道头部品牌,频发的基础品控问题与外部合作争议,或将对公司的品牌溢价与扩张节奏产生持续影响 [1] 食品安全事件 - 4月初,浙江金华门店饮品杯盖内被发现打包密封有一根毛发,涉事门店负责人表示已与消费者沟通处理,但公司官方尚未表态 [1][2] - 3月22日,上海门店有消费者在奶茶中抽出一整个带有茉莉奶白产品标签的透明塑料袋,消费者已收到1000元赔偿 [2] - 3月23日,公司就上海门店事件发布致歉声明,称问题源于门店操作疏忽,已对涉事门店进行闭店整改,并承诺加强监督与员工培训 [3] - 行业人士指出,出现异物的原因是规范操作培训不到位,认为目前公司的运营相对比较粗糙 [3] 设计公司合作纠纷 - 公司与其合作近三年的设计公司“好天气”已解除合作并进入诉讼阶段 [1] - 疑似公司品牌部人士指控“好天气”在合作期间,不止一次将公司设计稿售予竞品“爷爷不泡茶”,多次雷同甚至原样照搬 [4] - “好天气”公司回应称,出售给竞品的是去年所设计的未被采纳方案(飞机稿),因公司未支付该版费用,按照约定版权属于设计方 [4][5] - 疑似公司人士反驳称,某期项目暂停付款是因被告知涉及字体侵权可能及存在某兔纠纷索赔,除该笔纠纷款项外,其他合作款项均已全额支付 [5] - “好天气”公司进一步指控公司子品牌“白兰”的项目费用(包括门头、logo、产品包装及围挡设计)至今未支付,并质疑对方晒出的付款记录抹掉了金额 [6] - 截至目前,公司方面尚未就此事进行官方回应 [6] 行业背景与公司定位 - 公司是新茶饮行业的后起之秀,也是第一家聚焦茉莉品类的茶饮品牌,被视为找到了行业的“新故事” [1][2] - 创始人曾希望未来大家想到深圳茶饮品牌时,除了奈雪的茶、喜茶,还有茉莉奶白 [2] - 随着新茶饮行业进入成熟期,食品安全问题发生的频率已明显降低 [2] - 公司的出现让行业看到在茶颜悦色、霸王茶姬之后,轻乳茶品类依旧有发展空间 [4] 法律视角分析 - 律师指出,委托设计作品的著作权归属由合同约定,未约定则归设计方所有 [7] - 对于未被采用的过程稿(飞机稿),若合同无明确约定,原则上著作权归设计方,设计方可以自行使用或授权他人使用 [7] - 需注意合同中是否有保密条款,以及过程稿是否属于委托方的商业秘密,以判断是否存在违反保密义务或侵害商业秘密的情况 [7]