文章核心观点 - 投资者若想在饮料 - 酒精行业寻找被低估股票，可考虑莫尔森库尔斯酿酒公司（TAP）和波士顿啤酒公司（SAM），综合评估后TAP是更好选择 [1][6] 公司评级 - 莫尔森库尔斯酿酒公司Zacks评级为1（强力买入），波士顿啤酒公司Zacks评级为5（强力卖出），TAP近期盈利前景改善可能强于SAM [3] 价值评估指标 - 价值类别根据关键指标对股票评级，包括市盈率、市销率、盈利收益率、每股现金流等基本面指标 [4] - TAP远期市盈率为9.42，SAM为23.20；TAP PEG比率为1.55，SAM为1.92 [5] - TAP市净率为0.92，SAM为3.01；TAP价值评级为A，SAM为D [6]