产品热度与市场表现 - "玉米挞"成为多地烘焙店的流量密码 日销上千个 [1] - 济南某甜品店售价19.9元/个 需提前预订或等待1.5小时 吸引临沂 潍坊等外地顾客专程购买 [1] - 济南高新区夜市摊主专职销售"玉米挞" 日产能50个 最快1.5小时售罄 售价区间14-22元/个 [3] - 社交平台相关笔记达29万篇 显示产品全网热度高 [3] 产品创新与结构 - "玉米挞"为玉米与蛋挞结合创新产品 底部为酥脆蛋挞皮 中层含玉米粒 蛋挞液 卡仕达酱 顶部为火烤水果甜玉米 [3] - 延续"玉米+"产品趋势 此前已有玉米汁 玉米咖啡 玉米奶茶 玉米生酪乳等衍生品类 [5] 消费群体与流行动因 - 核心客群为年轻消费者 其对新事物好奇心强 偏好尝试新口味 [5] - 产品具备"多巴胺"视觉效果 符合拍照打卡社交需求 [5] - 玉米作为传统食材市场接受度高 兼具营养丰富与低卡减脂健康属性 [5]