猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量9018头（687.44吨），环比减少9.97% [1] - 猪肉批发价日均19.07元/公斤，环比上涨3.3% [1] - 生猪到杭价日均16.51元/公斤，环比下跌1.55% [1] - 主要猪肉零售品种价格普遍下跌，其中猪肋条肉34.75元/公斤，下跌2.5%，猪无骨夹心肉31.73元/公斤，下跌1.18% [1] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3350.14吨，环比下跌2.17% [2] - 蔬菜批发整体均价3.74元/公斤，环比下跌1.32%，监测的17个品种批发价呈现“7涨10跌”格局 [2] - 蔬菜零售整体均价11元/公斤，环比上涨0.27%，监测的28个品种零售价呈现“16涨1平11跌”格局 [2] - 批发价涨幅较大的有青菜2.16元/公斤上涨6.93%，跌幅较大的有包心菜1.16元/公斤下跌14.07% [2] - 零售价涨幅较大的有小白菜7.1元/公斤上涨8.9%，跌幅较大的有青圆椒13.85元/公斤下跌5.14% [2] 蛋类市场 - 上周蛋类批发日均交易量1040吨，环比持平 [3] - 鸡蛋批发价7.61元/公斤，环比上涨3.09% [3] - 鸭蛋批发价15.3元/公斤，环比持平 [3] - 鸡蛋零售价12.94元/公斤，环比下跌0.15%，鸭蛋零售价16.94元/公斤，环比上涨0.47% [3] 水产品市场 - 上周水产批发日均交易量414.9吨，环比下跌4.77%，批发交易总量2904.3吨 [3] - 水产品批发整体均价39元/公斤，环比下跌1.37%，监测的8个品种批发价呈现“5平3跌”格局 [3] - 水产品零售整体均价63.25元/公斤，环比下跌0.53%，监测的11个品种零售价呈现“4涨7跌”格局 [3] - 批发价跌幅较大的有草鱼12元/公斤下跌10.64%，花鲈28元/公斤下跌4.85% [3] - 零售价涨幅较大的有小黄鱼37.75元/公斤上涨2.47%，跌幅较大的有鲳鱼74.12元/公斤下跌4.86% [3]