文章核心观点 4月18日三博会开幕，汕尾展团携特色农产品亮相，其中源自南宋的护国菜以二十七道古法工序惊艳亮相，展示传统美食工业化转化“汕尾方案”，其他特色农产品也吸引众多关注 [2][3][5] 护国菜情况 - 制作极具匠心，精选番薯嫩叶经“三洗三浸”，石磨研磨出浆汁，配北菇、火腿茸及高汤煨制，呈绿白相间太极造型 [8][9] - 传闻由宋少帝赵昺赐名，僧人以番薯叶为原料为少帝熬制汤羹，少帝赞赏并赐名 [12][13][14] - 凭借特色造型和清香口感迅速火爆出圈，展位前排起试吃和品鉴队伍 [15][16][17] - 是饮食文化载体，被赋予深厚家国情怀，成为连接历史记忆与地域认同的文化符号 [19][20] 其他特色农产品情况 - 陆丰市聚润生态农业科技有限公司带来甘薯及“甘薯+”产品，榴莲蜜薯被誉为“甘薯中的爱马仕” [23] - 陆河一夫田农业发展有限公司的青梅、茶叶口感醇厚，吸引现场试吃 [24] - 汕尾市鸿淼祥农业食品有限公司的烤鲜鸡蛋、烤咸鸭蛋营养美味 [25] - 汕尾市桂竹园农业发展有限公司特色食丸做法新奇，入口Q弹爽滑 [27] - 汕尾雅泰隆食品有限公司速冻点心可承包365天早餐 [27] - 汕尾市国泰食品有限公司速冻调理品、汕尾市现代健康农业科技发展有限公司羊肉丸、凤山红灯笼荔枝干等也有展示 [28]