文章核心观点 亚夫生物科技秉持“服务三农、助农致富”初心，围绕“有机种植 + 精深加工 + 智慧销售”模式开发特色产品，为乡村振兴和“镇江制造”注入新动力，未来计划拓展威士忌市场和优化电商布局 [1][3] 公司概况 - 公司以“时代楷模”赵亚夫名字命名，2019 年成立，董事长周扣生深耕食品行业 38 年，从上海到句容创立该公司 [1] - 公司围绕“有机种植 + 精深加工 + 智慧销售”核心模式，依托“戴庄有机稻米”资源，开发十余种特色产品，年产值突破千万元，带动近 200 户农户增收 [1] 产品情况 - 推出“越光液”系列有机白酒、“天王米酒”系列非遗米酒、有机年糕、粽子等产品，还有刚推出的“米粒橙”低度果味米酒，受年轻人欢迎 [1] - “天王米酒”2024 年列入镇江市非物质文化遗产名录，涵盖多种口味，改良工艺加入果肉，既保留米香又迎合现代口味 [2] - 开发单一稻芽威士忌，采用稻芽发酵、橡木桶陈酿，风味独特，已吸引不少客户关注 [2] 生产与研发 - 依托戴庄有机稻田，采用“零化肥、零农药”种植方式，确保越光米质量优良，酿造选用优质米粒，精细控制发酵过程 [2] - 酿造车间有恒温发酵设备，智能化控制确保酒品品质，历时两年研发有机白酒，从设备到工艺有完全知识产权，已申请多项专利 [3] 销售与未来规划 - 准备开设抖音、小红书等平台电商小店，与网红主播合作，配套建设云仓发货体系，借助线上渠道开拓消费市场 [2] - 未来计划拓展威士忌市场，优化电商布局，提升品牌影响力 [3]