行业消费趋势洞察 - 母亲节是全年最繁忙的用餐日，预订竞争激烈[4] - 母亲节庆祝活动贯穿整个周末，66%的美国消费者会在周末进行多次庆祝[8] - 母亲节用餐时间呈现提前趋势，2024年上午10点的预订量同比增长19%，而中午是最受欢迎的时段[8] - 母亲节期间，使用“通知我”提醒功能的用户量同比增长36%[3] - 母亲节当天，OpenTable高端体验用餐的预订量同比增长29%[8] 消费者行为偏好 - 39%的母亲曾不得不自己预订庆祝餐食，44%的母亲认为让他人主导决策会让母亲节最特别[1] - 近三分之一（30%）的母亲考虑将独自外出用餐作为母亲节庆祝活动的一部分[1] - 46%的母亲希望尽早开始庆祝活动，以最大化全天的放松时间[8] - 73%的受访母亲希望与孩子进行家庭早午餐来庆祝母亲节[8] - 母亲设计完美外出用餐的首要愿望清单是拥有水边或风景优美的景观（64%）[8] - 51%的母亲认为主厨品鉴菜单是必备项目[8] - 29%的家庭曾在节日前24小时内紧急预订[3] 公司产品与服务 - OpenTable发布了2025年美国Top 100早午餐餐厅年度榜单，为家庭提供决策参考[1][3][4] - 该榜单通过分析超过1000万条食客评论、评分、预订需求、五星好评百分比等多种因素编制而成[4][19] - 公司拥有母亲节用餐中心，用户可通过OpenTable应用获取更多灵感[5] - OpenTable是一家全球餐厅科技领导者，隶属于Booking Holdings Inc (NASDAQ: BKNG)，每年帮助全球超过6万家餐厅填满18亿个座位[20] 市场与地理分布 - 加利福尼亚州拥有的上榜早午餐餐厅数量最多，达到22家，其中包括旧金山的Elena's和洛杉矶的Republique[4] - 纽约州紧随其后，拥有12家上榜餐厅，包括纽约市的The Odeon和Little Owl等知名餐厅[4] - 榜单覆盖多个州，包括加利福尼亚、纽约、伊利诺伊、德克萨斯、佛罗里达、夏威夷等[6][7][9][10][11][12][13][14] - 榜单中的餐厅（如芝加哥的North Pond和夏威夷的Mala Ocean Tavern）以提供优美景观为特色[8]