扬州早茶经济发展 - 冶春餐饮股份有限公司积极进行业务扩张，计划于今年下半年及明年上半年在澳门和香港开设第二家及第三家门店，此前已于去年3月在深圳开设首家门店[6] - 公司在坚守经典产品的同时进行创新，巧妙融入粤式早茶精髓，并开创“咖啡+早茶”、“冰激凌+早茶”等跨界组合以吸引更广泛客群[6] - 扬州早茶以其精致特色获得市场认可，例如五丁包、翡翠烧麦、如意锁片及蟹黄汤包等产品受到广东及香港媒体记者高度评价[4] 文旅融合与运河文化推广 - 中国大运河博物馆通过声光电技术提供沉浸式体验，生动展现大运河历史风貌，成为展示千年文脉的重要平台[8][10] - 博物馆与粤港澳大湾区联系紧密，2024年已接待大湾区相关团体超100场次，总体接待人数达数万人，并与广东省博物馆、清远市博物馆开展深度交流合作[13] - 未来计划加强与粤港澳大湾区在文创产品方面的合作，借鉴其先进的设计理念，进一步提升文化影响力[13] 乡村旅游与产业转型 - 沿湖村成功实现从传统渔业向乡村旅游的产业转型，被评为“中国美丽休闲乡村”和“乡村振兴旅游富民先进村”[15][17] - 该村依托本地渔文化和生态资源发展旅游产业，已形成15家渔家乐和8家民宿，渔文化博览馆年接待研学团队超600批次[17] - 2024年全村接待游客突破30万人次，旅游收入达3000万元，村民人均收入3.83万元，近10家旅游项目年纯收入超30万元，带动本地就业400多人[19]