餐饮业表现指数 - 4月餐饮业表现指数49.68 上涨0.83 仍低于中性水平 呈现小幅波动状态 [1] - 70.87%的餐饮门店保持或提升用工规模 反映部分门店对未来经营抱有信心 [1] - 休闲餐 烧烤 饮品业态因季节因素持续回暖 表现指数高于中性水平 [1][2] 行业经营现状与预期 - 现状指数与预期指数分化 当前经营面临压力 但对5月及夏季市场前景保持乐观 [2] - 未来一个月经营预期积极向好 所有指标均高于中性水平 [1] - 用工规模预期指数大幅上升 回归中性水平 显示用工需求逐步恢复 [1] 业态表现与投资趋势 - 中式正餐表现指数较为稳定 休闲餐 烧烤 饮品业态表现突出 [2] - 投资预期指数与季度预期指数连续10个月高于中性水平 显示企业和门店对投资持乐观态度 [2] - 在政策支持和市场回暖趋势下 行业对发展前景持续看好 [2]