新疆冷水鱼“游”出产业“加速度”
央广网·2025-05-08 18:30

行业发展 - 新疆尼勒克县利用丰富水资源发展冷水鱼养殖产业,形成集生态养殖、加工、销售为一体的综合渔业模式[1] - 行业采用绿色生态环保型网箱养殖为主要发展模式,产品畅销国内外市场[1] - 科技赋能渔业发展,实现自然之水向发展"活水"的转变[1] 公司运营 - 新疆天蕴有机农业有限公司采用自动化捕捞系统,使用吸鱼泵和清洗罐进行高效捕捞和降温处理[3] - 公司5月生产排满,国内订单120吨、海外订单160吨,按订单每日捕捞保证新鲜度[3] - 公司拥有100平方公里优质冷水鱼养殖水面,三个生态养殖基地,三座初加工厂和两座深加工厂[5] - 深加工车间采用国际领先设备,包括自动分割、定重切片和零下100度液氮极速锁鲜技术[5] - 目前日加工能力达1万尾(约30吨),2025年销售目标8700吨以上,销售额5亿元以上[5] 生产技术 - 引进国际最先进的三文鱼智能分割加工技术生产线[5] - 启用先进管理系统实现生产、销售、采购、库存、物流、结算全过程精准管理[5] - 加工流程高效,冰鲜三文鱼最快45分钟即可完成深加工[5] 产品研发 - 2025年计划加大研发投入,开发三文鱼肉松、多种口味热熏等新产品[5] - 重点拓展国内线上线下零售市场和海外市场[5] - 作为高新技术企业已获得60余项专利[5] 产能扩张 - 江苏援疆工作组安排1500万元援疆资金建设人才公寓,支持公司用工需求[6] - 人才公寓预计6月底竣工,将改善员工住宿条件[7]

新疆冷水鱼“游”出产业“加速度” - Reportify