行业概况 - 中国是全球最大罗非鱼生产国，年产量超过170万吨，其中茂名地区贡献全国1/7产量[3] - 出口美国的罗非鱼以去皮去骨鱼片为主，每吨差价高达1万元相比出口非洲的条冻产品[29] - 罗非鱼蛋白质含量20%-26%，脂肪含量仅3%，营养价值接近三文鱼但价格仅为1/4[64][65] 关税影响 - 美国对华水产品最高关税突破150%，罗非鱼首当其冲[4][21] - 恒兴集团3月底罗非鱼出口美国同比下降35%，4月下旬所有美国订单暂缓[23] - 广东富沃食品出口量从每月30多柜降至试探性下单三五柜[25][26] 内销转型 - 茂名罗非鱼国内销售比例从2015至2024年提升25%[41] - 广东富沃食品内销比例从10%提升至20%[43] - 京东推出2000亿出口转内销扶持计划，与环球水产达成千万级战略合作[49][51] 产业优势 - 茂名养殖户通过水质管理和疫病防控将罗非鱼存活率提升至95%[56] - 茂名罗非鱼出口检测合格率超99%，获得多项国际认证[73][75][76] - 茂南罗非鱼入选国家现代农业产业园，目标打造"千亿产业、世界品牌"[58] 产品升级 - 开发去腥工艺，制作鱼罐头、烤鱼等产品，定位清江鱼平替[46][47] - 推广生态养殖模式，扭转"垃圾鱼"刻板印象，塑造"国民蛋白"形象[61][62][77] - 加拿大食品检验局抽检茂名养殖场，检测通过将意味着符合欧美市场标准[68][70]