一颗荔枝从海南荔枝树的枝头到高碑店首衡集聚，再到北京餐桌，需要多久？答案是：不到48小时！是 什么让原产地的新鲜水果端上京津冀百姓餐桌的速度如此给"荔"？5月13日清晨，记者来到首衡高碑店 国际农产品交易中心（以下称"首衡高碑店市场"），试着寻找答案。 清晨的首衡高碑店市场，总是先整个城市一步苏醒。彼时，来自全国各地的大货车聚集在此，穿梭在各 个档口之间，不少已经整装待发，装车、卸货声不绝于耳，一箱箱货物堆成小山……随着夏日水果竞相 登场，整个市场满溢着"甜蜜"的味道。 "95后"蔬菜商户史经通是2019年从北京搬迁至首衡高碑店市场的，目前，他的业务规模已经从当时的单 一品种发展到现在二十多个品种。今年，他7岁的女儿即将入学。"孩子9月份入学，首衡市场管理人员 现在已经帮我们把各种手续办好了，现在就等开学了！"史经通告诉记者。 新隆源老板刘天，是一位38岁的精壮汉子，河北人。他的摊位上摆着切好的西瓜，肉色鲜亮、汁水淋 漓，吸引了记者上前。在来首衡高碑店市场前，刘天在北京新发地的西瓜生意已经做了近20年，2020 年，他把生意搬到了高碑店。"除了我们自己的客户，市场会定期组织展会，帮助我们对接供货商、采 购商。 ...