商务部国家发改委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》
快讯·2025-05-16 16:51
政策修订 - 《餐饮业促进和经营管理办法》修订发布,条款数量从24条增至25条 [1] - 修订突出促进导向,新增对外交流合作、数字化发展、标准制修订和地方特色餐饮培育等鼓励性条款 [1] - 明确餐饮服务经营者在内部管理、提醒提示、供餐环节和消费场景等方面的反食品浪费要求和鼓励性措施 [1] - 优化调整经营管理要求,完善主管部门职责表述和执法衔接条款 [1] - 新增促进行业发展、制止餐饮浪费和安全生产等内容 [1] 行业发展方向 - 政策引导餐饮业向高质量发展,重点支持数字化发展和标准体系建设 [1] - 鼓励地方特色餐饮培育,推动行业多元化发展 [1] - 加强行业对外交流合作,提升国际化水平 [1]