央视网消息：风吹麦浪起，又到一年夏收季，收割机的轰鸣声奏响了丰收的序曲。夏粮是全年粮食生产第一季，产量占全年粮食总产的20%多。其中，超过 90%都是冬小麦。我国的冬小麦主要产自哪里，何时开镰收获？一起打开丰收地图。 我国有四大小麦主产区 我国有四大小麦主产区，分别是：西南麦区、长江中下游麦区、华北和黄淮海麦区、西北麦区。 西南麦区冬小麦率先开镰收割 进入5月底6月初，冬小麦大规模机收将在华北和黄淮海麦区拉开序幕，收割季将持续到6月中下旬。平坦辽阔的黄淮海平原，是中国面积最大、产量最多的 麦区。5个小麦主产省种植的冬小麦，总面积就超过全国的70%，产量近80%。这里地处暖温带，光照时间长，气候适宜小麦生长；平坦的地势又有利于机 械大规模作业。 眼下，在西南麦区的云南、贵州、四川、重庆四省市，冬小麦已经率先开镰收割，这一麦区的种植面积在1500万亩左右，占全国的4.5%。 到了5月下旬，长江中下游麦区的冬小麦将陆续开镰，主要包括湖北、湖南、江西、浙江、上海，种植面积1817万亩左右，占5.4%。这一产区贡献了全国最 优质的弱筋小麦，是蛋糕、饼干、馓子、蛋挞、酥皮点心等面食小吃的重要原料。 由南向北，我国冬小麦的 ...