转自：中国质量报 热点食品抽检盘点 本期话题：豆制品 浙江省市场监管局4月和5月食品安全监督抽检结果显示 豆制品不合格项目主要涉及食品添加剂超范围超限量使用 □ 本报记者 张文礼 实习记者 刘松瑶 4月7日，在该局发布的第11期食品安全监督抽检信息通告中，有1批次豆制品不合格，具体为：瑞安市 桥邻菜市场张延雀摊位销售的香干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。 4月14日，在该局发布的第12期食品安全监督抽检信息通告中，有两批次豆制品不合格，具体为：义乌 市乡蓬食品商行在饿了么（网店）销售的千张和杭州萧山新街阿坚副食品店在美 团（网店）销售的散 称五香豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。 5月6日，在该局发布的第15期食品安全监督抽检信息通告中，有1批次豆制品不合格，具体为：青田县 徐烨锋豆制品加工厂生产的油豆腐，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。 5月12日，在该局发布的第16期食品安全监督抽检信息通告中，有1批次豆制品不合格，具体为：嘉兴亿 里福市场管理有限公司销售的红香豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规 定 ...