食品安全抽检总体情况 - 汉阳区市场监督管理局抽检17类食品共217批次，包括食用农产品110批次、酒类1批次、调味品20批次等，合格率为90.3%（196批次合格，21批次不合格）[2] 不合格产品主要问题 - 农兽药残留超标：牛蛙中恩诺沙星含量235µg/kg（标准≤100µg/kg）[3]，生姜中噻虫胺1.2mg/kg（标准≤0.2mg/kg）[3]，韭菜中镉含量0.169mg/kg（标准≤0.05mg/kg）[5] - 食品添加剂超标：龙眼中二氧化硫残留量0.125g/kg（标准≤0.05g/kg）[3]，散白酒中二氧化硫残留量0.919g/kg（不得检出）[4] - 微生物污染：餐饮具中检出大肠菌群（标准不得检出）[6][7]，骨碟中阴离子合成洗涤剂0.026mg/100cm²（标准不得检出）[7] 涉及企业类型 - 便利店：楚豫优菜鲜生便利店检出牛蛙、生姜不合格[3] - 商贸公司：武汉亿齐购商贸有限公司检出龙眼不合格[3] - 餐饮企业：鱼你在一起餐饮店、王府花园酒店等餐饮具不合格[6][7] - 食品加工企业：湖南城头山丝念食品公司红薯粉丝铝残留92mg/kg（标准不得检出）[4] 重点不合格品类 - 食用农产品：占不合格批次主要部分，涉及牛蛙、生姜、龙眼等[3][5] - 餐饮食品：多批次餐饮具卫生指标不合格[6][7] - 淀粉制品：红薯粉丝铝残留超标[4] - 酒类：散装白酒违规添加二氧化硫[4]