Summer Seats and Where to Eat: OpenTable Reveals the Season's Outdoor Dining Capitals and Their Must-Visit Restaurants
户外餐饮趋势 - 超过一半美国人(55%)在天气好时偏好户外用餐 34%的人即使遇到突发天气也不愿放弃户外座位 [1] - 宠物友好型餐厅需求显著 54%的狗主人曾带宠物外出用餐 但65%受访者认为寻找允许宠物的餐厅是主要挑战 [1] 热门城市与数据分析 - 奥斯汀、波士顿、芝加哥、洛杉矶、纽约、圣地亚哥、旧金山和华盛顿特区是2024年夏季(5-8月)户外用餐占比最高的城市 [1] - 餐厅评选基于1000万条用户评论和需求指标 包括提及户外用餐的评论数量、五星评价比例、预订提前率等12项数据维度 [4] 平台服务与商业价值 - 推出各城市《最佳户外餐厅指南》 标注宠物友好标识 帮助消费者决策 [1][5] - 户外用餐为合作餐厅带来显著收入增长 平台通过数据工具降低消费者选择成本 [1] - 全球每年通过平台完成18亿次餐厅预订 服务覆盖6万家餐厅 [6]