中小学生健康状况 - 2024年杭州市中小学生总体超重率和肥胖率分别为14.7%和12.2%，合计达26.9%，即每4个学生中至少有1个超重或肥胖[1] - 近3年中小学生超重肥胖率总和持续在25%-27%高位徘徊，同时营养不良率为8.8%且连续3年呈上升趋势[2] - 女生营养状况优于男生，营养不良和超重肥胖比例均低于男生[2] 居民营养现状 - 杭州市居民总体超重肥胖率（含中心性肥胖）已超过40%，其中男性超重肥胖率超过50%[2] - 2024年杭州居民每日盐摄入量降至8克，禽畜肉摄入量降至150克（较2023年减少约100大卡能量摄入）[5] - 蔬菜摄入量回落至2023年水平，全谷物、薯类、奶类和豆类摄入量持续处于低位[5] 体重管理科学方法 - 儿童青少年BMI界值随年龄变化，65岁以上老年人理想BMI应保持在20-26.9[4] - 体脂率比BMI更能准确反映肥胖情况，BMI正常人群中15%存在中心性肥胖[4] - 减重需控制总能量摄入但需适度，儿童需保障生长发育营养，老年人需保证蛋白质和钙摄入[5] 行业数据对比 - 全国6-17岁儿童青少年超重肥胖率为19.0%，预计2030年可能升至31.8%[2] - 我国18岁以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，即半数成年人存在超重或肥胖问题[2]