中老年人营养健康与乳制品行业 行业趋势与政策支持 - 中国老年人平衡膳食宝塔（2024版）建议老年人每天摄入相当于300—500克液体奶的量，强调奶类及奶制品多样化摄入 [1] - 乳制品已成为居民日常生活中的刚需食品，银发经济蓬勃发展将推动老年人健康乳制品市场增长 [1] - 乳品行业需在功能细分、精细营养领域深化，并扩大消费场景至社区、老年福利院等 [2] 乳制品功能研发方向 - 针对老年人防跌倒需求，乳品企业需通过钙、维生素D等营养素减少骨质流失，保障关节、肌肉和骨骼健康 [2] - 针对认知衰退问题，可开发含磷脂、神经节苷脂和优质蛋白质的乳脂肪球膜（MFGM）产品以改善记忆力 [2] - 针对消化能力差的特点，需开发高浓度、易溶解的乳清蛋白产品以提升营养摄入效率 [2] 市场教育与行业协作 - 乳制品行业需加强老年群体消费认知教育，提升现有推广力度 [2] - 需提前渗透"备老人群"市场，通过产品教育帮助其健康过渡至老龄阶段 [2] - 企业应从优质乳源、产品创新和市场教育三方面推动乳品行业适老化发展 [3] 营养补充与产品应用 - 奶及奶制品是平衡膳食关键组成部分，若日常膳食营养不足80%需在专业指导下使用强化奶粉等补充食品 [1] - 特殊医学用途配方食品和中老年奶粉可帮助改善老年人营养状况，维护身体功能 [1]