市场扩张计划 - 公司宣布2024年内再扩1000家门店，相当于每天新增2-3家店，相比过去8年仅开300家的节奏显著提速[1] - 截至2025年3月全国门店数已超2000家，其中73.9%集中在一线城市，上海密度最高，18.64%位于成都等新一线城市[2] - 扩张计划可能为后期门店合作经营模式预留市场空间，但当前缺乏融资动态，依靠自有资金扩张存在困难[3] 品牌定位与商业模式 - 创立初期采用2平方米小店模式，成本集中于咖啡豆品质，拒绝外卖并坚持半自动咖啡机以保持口感[4] - 单杯定价15-20元，为星巴克一半价格但提供接近独立咖啡馆的品质，首店运营三个月后日销达几百杯[5] - 后期门店类型多样化，包括3-10平方米窗口店、20-50平方米主力店及150平方米带餐食门店[6] 资本驱动与发展历程 - 2018年获今日资本8000万A轮融资后开启快速扩张，2019年上海落地50家店，后续获淡马锡、字节跳动等投资[5] - 2021年字节跳动入局时估值达30亿美元（约194亿元），单店估值超1亿元，倒逼规模扩张以匹配资本预期[7] - 创立7年后妥协启动外卖，反映规模化管理需求与初期理念的平衡[6] 行业竞争与挑战 - 当前咖啡市场增速放缓，一二线城市优质点位饱和，下沉市场开拓难度大[2] - 自带杯减5元优惠强化到店消费，高密度布店可减少排队时长，但半自动咖啡机模式面临竞争力下降风险[3] - 若扩张成功将证明精品咖啡规模化商业价值，为行业开辟平民化路径[8]