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四维合力 邛崃引领打造中国首个低度潮饮酒特色产区
新华财经·2025-05-23 17:57

果酒行业发展趋势 - 果酒市场复合增长率达23.6%,远超传统酒类3.2%的增速水平[3] - "微醺经济"逐步升温,果酒成为触达新消费群体的重要酒业品类[1] - 行业逐步向精耕细作迈进,品质品牌强化、产品场景创新、多元融合发展成为共识[8] 邛崃产区优势 - 被授予"四川省低度酒特色产区"称号,是中国首个低度潮饮酒特色产区[1] - 水果种植面积达24万余亩,年产优质鲜果21万余吨[6] - 拥有12项非遗酿造技艺、8000余口连续使用30年以上的活态窖池、20余万吨陈年老酒储备[6] - 已培育新酒饮企业20余家,建成西南地区首个可视化低度酒综合生产基地[6] 产区发展规划 - 从四个维度构建低度潮饮美学新生态:坚守产区初心、坚持产区追求、践行产区实践、赓续产区探索[8][9] - 将联合专业机构设立酿酒技术研究院,建强酿酒人才体系[8] - 完善新酒饮酒庄、白酒酒庄、国际烈酒酒庄等打造方案,构建"可游、可品、可藏"的文化消费生态[9] 产业基础支撑 - 地处岷江上游,443米-2124米的海拔跨度,青藏高原冰川融水滋养,为果物生长提供优越环境[5] - 引进预调鸡尾酒"锐澳"等品牌,建成酒业梦工厂、天府潮饮园等功能项目[6] - 建设中国首个特色酒庄集群,推出森林酒庄、林盘酒庄等产品,打造"微醺旅游环线"[7]