端午节前市场供应情况 - 粽叶、艾蒿、江米等端午特色产品供应量大幅增加，白洋淀的粽叶和艾蒿尤其受到消费者青睐 [1] - 粽叶分为芦苇叶和箬竹叶两种，芦苇叶尾部有凹口，箬竹叶尾部有凸出的叶柄 [1] - 白洋淀的粽叶和艾蒿采摘后次日凌晨即可抵达市场，保证新鲜度 [1] 节日产品销量变化 - 粽叶上市量翻倍，此前主要来自湖北、湖南、江苏、安徽等地，今年北京周边如白洋淀的芦苇粽叶和艾蒿开始大量进场 [2] - 糯米销量从平时的每天八九吨增长至接近20吨 [2] - 新发地市场设置了粽子礼盒销售区，满足商超及市民需求 [2] 水果市场情况 - 荔枝、杨梅大量上市，价格平稳：8斤装杨梅每箱60元，5斤装荔枝65元，6斤装大樱桃210元 [2] - 小箱装水果适合家庭采购 [2] - 水果上市量达1.2万吨，加权平均价10.25元/公斤，较前期明显下降 [2] 整体农产品供应 - 蔬菜上市量达2万吨，加权平均价2.5元/公斤，价格稳定 [2] - 猪肉上市量约1800头，平均价格17.5元/公斤 [2] - 端午节期间首都"菜篮子""果盘子""肉案子"供应充足 [2]