“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行
新华网·2025-05-30 21:46
化妆品市场趋势 - 化妆品市场进入科学护肤时代,科技力成为消费者关注的焦点,新消费需求下的成分创新成为趋势 [1] - 合成生物技术为原料创新提供了新方向,重组胶原蛋白作为创新成分受到关注 [1] - 消费者对重组胶原蛋白的高功效和安全性需求并存 [1] 重组胶原蛋白检测挑战 - 化妆品中重组胶原蛋白检测面临复杂基质干扰,信号弱且定量难度大 [4] - 化妆品添加的植物提取物、蛋白质、多糖等成分会严重干扰胶原蛋白信号 [4] - 目前国家尚未出台针对复杂基质中重组胶原蛋白检测的统一标准 [5][7] 检测方法现状与讨论 - 现有蛋白检测方法包括凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法等,各有特点需适配不同场景 [5] - 需根据不同基质建立样品前处理方法,并通过方法学验证检出限、精密度等指标 [5] - 复杂基质中检测需考虑蛋白降解过程复杂,不能选用单一方法,需研究氨基酸序列和结构差异 [5] 检测标准制定进展 - 现行标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品,复杂基质中套用需考虑基质影响 [6] - 建议采用双缩脲法和氨基酸法等多种方法互补,但需充分验证水解效率和检测器灵敏度 [6] - 目前可参考YY/T 1849-2022和YY/T 1947-2025等标准进行检测,但需补充方法学验证 [7] 行业未来发展方向 - 需组织讨论现有检测方法特点及适用性,建立针对产品组成特性的检测标准 [8] - 明确未来标准研发方向,吸引更多学术资源参与标准制定 [8] - 研讨会旨在推动重组胶原蛋白检测技术优化及相关标准制定 [3][8]