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街区“外摆位” 如何引来消费力 上海进一步优化设摊治理 提升城市“烟火气” 平衡活力与秩序
解放日报·2025-05-31 09:52

记者 唐烨 舒抒 外摆位是上海街区商业的一道独特风景。近期,上海发布了《关于进一步优化设摊治理,提升城 市"烟火气"工作方案》,提出将加强对守法合规设摊经营活动的包容和鼓励。 上海的外摆位如何激发街区商业的消费动力?上海基层又是如何平衡外摆位带来的活力与秩序问题 的? 外摆位是最受欢迎的位置 在上海,只要天气不错,外摆位就是商业街区最受欢迎的位置。 周末的大学路,一家名为Chili's的西餐厅门口,半人高的花箱背后就是外摆位。服务员告诉记者, 就连工作日下午,餐厅外摆位也人气满满,有很多人宁愿排队也要坐在外摆位就餐。 午后的"巨富长"(巨鹿路、富民路、长乐路)街区,梧桐树下,有人惬意地喝咖啡、吃甜点;有三 五好友聊天、沐浴阳光;若有人坐在这里啃着煎饼馃子也毫无违和感。 长乐路一家咖啡馆门口,意大利游客茱莉娅与朋友正坐在外摆位喝咖啡。她告诉记者,欧洲很多城 市都有户外消费的空间,巴黎的户外咖啡馆就是当地一道风景线。上海很多街区也有这样的室外空间, 她很享受坐在户外,品尝美食的同时,感受这里的人文特色。 上生·新所的海军俱乐部旧址内,西餐品牌兰巴赫围绕标志性的泳池,在一、二层开设了5家风格各 异的餐厅。其中,采用 ...