中餐出海趋势与机遇 - 中餐出海成为餐饮市场重要趋势 海底捞 张亮麻辣烫等品牌已在泰国 澳大利亚等海外市场布局 [2][3] - 2030年国际中餐市场规模预计达5776 82亿美元 呈现持续上升态势 [4] - 行业面临供应链本土化 运营标准化 文化适配等核心挑战 [5][6] 2025中餐供应链出海大会概况 - 6月22日在广州举办 聚焦解决中餐出海痛点 [6][7] - 主办方包括中国食品土畜进出口商会 世界中餐业联合会等权威机构 [42][43] - 参会方涵盖餐饮企业 供应链服务商 冷链物流 中央厨房设备商等全产业链代表 [11][25] 大会核心亮点 供应链解决方案 - 探讨海外食材本地化采购 菜品口味改良 运营合规等关键议题 [17][19][20] - 良之隆国际将分享海外发展战略及供应链构建经验 [18] 全产业链协同 - 启动海外中餐推广中心项目 构建产业交流平台 [26][27] - 提供餐饮连锁国际品牌战略设计 海外盈利模式打造等实战策略 [29][30] 市场研究支持 - 发布《2025-2027中餐出海市场报告》 分析发达国家与新兴国家市场差异 [33][34] - 通过案例研究筛选最具投资价值的海外市场 [35] 合规管理支持 - 专题研讨海外食安监管框架 原料合规管理 现制产品合规等风险领域 [37][38][39]