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别让“儿童食品”沦为概念游戏
北京青年报·2025-06-04 12:17

行业现状与问题 - "儿童食品"市场销售数据创新高,但调查显示多数产品仅通过包装和分量差异化,营养成分与普通食品无本质区别 [2] - 行业面临标准缺失问题,现行食品安全标准仅覆盖0-3岁婴幼儿食品,3岁以上儿童食品处于监管空白 [2] - 部分企业利用信息不对称,通过卡通包装、"0添加"等营销话术制造溢价空间,甚至添加更多香精、增味剂 [2] 产品与营养学问题 - 营养学专家指出儿童成长需要多样化天然食物,而非添加营养素的加工食品,部分高钙、富铁零食伴随高糖、高盐隐患 [3] - "0蔗糖"产品可能含有升糖指数更高的果葡糖浆,片面强调单一营养素易误导家长 [3] - 过度食用食品添加剂可能对儿童产生多种危害,如影响智力发育、增加过敏风险、影响食欲和消化功能等 [3] 监管与政策进展 - 市场监管总局发布《食品标识监督管理办法》,明确规定无依据不得标称适合未成年人食用 [3] - 建议借鉴欧盟对儿童食品中糖分、盐分的强制性限量标准,或实施专用标识认证制度 [3] - 需加快建立适合不同年龄段儿童的营养评价体系,让"儿童专用"体现科学配比 [3] 企业行为与市场规范 - 部分企业利用信息不对称收割育儿焦虑,营销话术成为消费者购买的关键因素 [2] - 行业需回归产品本质,针对儿童的特殊工艺或营养设计应通过第三方检测数据公开佐证 [4] - 家长应提高科学育儿素养,增强防范意识,认真阅读配料表,避免被商家宣传误导 [5] 行业未来展望 - 需以科学标准筑牢底线,严格监管肃清乱象,理性消费破除炒作,让"儿童食品"回归健康本质 [5] - 随着相关标准落地,行业有望形成更透明、更规范的儿童食品市场 [5]