赋能浙产好食品火速“出圈”
每日商报·2025-06-05 07:09
张洪阁介绍,杭州市市场监管局以"创新驱动、数字赋能、绿色发展、文化引领"为核心,杭州正启 动"浙产好食品 食尚最杭州"建设行动,目标在2025年底打造20亿级以上食品产业集群10个,含170亿级 1个、50亿级3个、20亿级6个,构建地方特色食品生态链。 后续将通过组建专业团队开展"一企一策"精准帮扶,推动企业合规经营、参与国标制定;以数字化转型 升级全产业链,打造"阳光工厂",借"电商+直播"拓展市场;深化品牌文旅融合,激活非遗与老字号资 源,创新开发特色伴手礼,强化"杭州记忆"IP价值。 商报讯 (通讯员 张嘉 郑曼沁 徐黎 记者 毛雨希)一颗经过艺术化处理的代表性蜜饯(如青梅、杨梅 等)作为核心元素,展现蜜饯的形态和色泽,让人一眼就能联想到塘栖蜜饯。在蜜饯图形周围,巧妙融 入京杭大运河塘栖段的水波线条,体现塘栖作为运河古镇的地域特色,同时水波线条也象征着蜜饯制作 过程中与水的紧密联系(如清洗、浸泡等工序)。另外,加入塘栖古镇标志性建筑广济桥的简化轮廓, 进一步强化地域文化特征,广济桥的拱形也可以给人一种圆满、美好的寓意,暗示塘栖蜜饯的品质—— 在昨天举办的"浙产好食品 食尚杭州"系列活动中,塘栖蜜饯IP ...