塘栖蜜饯IP发布与产业升级 - 塘栖蜜饯推出全新IP形象及宣传标语"蜜韵塘栖，遇'饯'美好"，核心设计元素包括艺术化蜜饯造型、京杭大运河水波线条及广济桥简化轮廓，强化地域文化特征[1] - 活动现场聚集监管部门、生产企业、电商平台、超市及消费者代表等全产业链参与者，共同开启产业发展新征程[1] 塘栖蜜饯历史文化与产业现状 - 塘栖凭借京杭大运河区位优势及丰富水果资源，蜜饯产业自明代延续至今，具有深厚文化底蕴[2] - 杭州市市场监管局发布《行业监督合规手册》，针对饮料、蜜饯等十大类食品产业提出12条专业建议，规范产业发展[2] - 活动现场30家企业展示特色美食，包括肉制品协会、蜜饯协会会员单位及塘栖当地企业法根、鱼鹰工坊等[2] 杭州食品产业战略规划 - 杭州启动"浙产好食品 食尚最杭州"建设行动，目标2025年底打造10个20亿级以上食品产业集群，包括1个170亿级、3个50亿级和6个20亿级[3] - 战略实施路径包括组建专业团队"一企一策"帮扶、推动企业参与国标制定、数字化转型打造"阳光工厂"、电商直播拓展市场[3] - 计划深化文旅融合，激活非遗与老字号资源，开发特色伴手礼，强化"杭州记忆"IP价值[3] 产业协同创新 - 临平食品生产商与滨江电商、本地超市实现"双向奔赴"，合作领域涵盖供应链优化、直播选品、定制化生产及区域代理[2] - 产业升级路径明确为"IP破圈→标准立圈→产业聚圈→消费扩圈"，形成完整发展闭环[2]