行业政策支持 - 工信部公布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单 镇江香醋入选且为江苏省唯一入选对象 [1] - 工信部要求各地加大指导支持力度 加强产区建设和产业培育工作 推动特色食品企业和产品宣传推广 [1] 镇江香醋产业概况 - 镇江香醋产业为历史经典产业 是全国首个获得"中国醋都"称号的城市 地理标志产品保护示范区覆盖全市 [1] - 品牌价值达45892亿元 现有制醋企业27家 配套企业近50家 [1] - 食醋年产能70万吨 较2020年增加20万吨 食醋出口量全国同行业第一 约占全国60%出口市场份额 [1] 产业发展规划 - 当地政府高度重视香醋产业发展 培育龙头企业 加强集群发展 构建以"香醋制造业"为核心的现代食醋产业体系 [2] - 计划打造国内最大智能化食醋生产基地和世界健康食醋产区 推动产业高质量高能级发展 [2]