齐鲁晚报.齐鲁壹点陈丹通讯员段新朋 "世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。"地处鲁西南平原腹地的金乡县，因一颗小蒜头闻名全球。大蒜，是金乡的名片，也是支撑 当地经济发展的重要力量。 生长周期可缩短7至10天、田间管理成本降低15%以上、户均年增收5000元以上……2025年的初夏，金乡县的蒜田里充满欣喜。金 乡县在稳定传统大蒜种植基础上，做强种子"芯片"、延伸大蒜产品加工链条，培育新"蒜"力。 大蒜喜获丰收 户均年增收5000元 6月初，金乡的田间已度过大蒜丰收期，一辆辆重型大卡将个头饱满的大蒜或运往外地市场销售，或运至冷库存储，农忙过后的蒜 农们开始打起"蒜盘"，总结这一季的收获得失。 "2010年前后，看着金乡当地蒜农一直沿用自留种，并且产量有逐年下降的苗头时，我们就想着做新蒜种。"杨天方回忆说，每年 10月到次年5月，是种子研发工作者最忙的时候，他们经常到全国各地大蒜种植区域，挑选优势植株，一待就是大半年，"有时忙 起来春节都没时间回家，只能在外地过年。"收集、试种、淘汰、再收集、再试种、再淘汰，10多年来，金春雨一直用"土方法"坚 持着新品种研发。中间的失败、挫折，无法与人言说，失落的心情，唯有在收集、试 ...