食品安全抽检结果 - 咸阳市市场监督管理局对25批次端午节令食品进行抽检 所有样品均合格 涉及粽子 绿豆糕等品类 [2] - 抽检覆盖陕西本地及外省企业产品 包括陕西荣飞 陕西子祺 好利来沈阳 品忆香山东等14家生产企业 [2][3] 企业及产品分布 - 陕西本地企业占比显著 包括陕西荣飞 陕西子祺 陕西神厨等7家企业 占抽检样本50% [2][3] - 外省企业涉及辽宁 山东 浙江等地区 好利来沈阳 品忆香山东 浙江诸老大等7家企业产品进入咸阳市场 [2][3] - 产品规格多样化 粽子单件重量从100克至360克不等 包装形式包含袋装 盒装及散装 [2][3] 产品创新趋势 - 传统品类持续创新 出现油泼辣子肉松粽 九色糙米无糖豆沙粽 藜麦芋泥粽等新口味 [2] - 健康概念产品增加 无蔗糖 糙米 青稞等原料应用占比达20% [2][3] - 跨区域品牌渗透 浙江诸老大的360克多只装产品 成都五芳斋真空包装产品进入陕西市场 [3] 销售渠道特征 - 终端以连锁烘焙店为主 小芙帕芙琳 祺瑞糕壹点等门店占比超40% [2] - 商超渠道占比30% 盒马咸阳分公司 世纪华联等企业参与抽检 [3] - 传统零售仍存空间 彬州润家家兴商贸的散装绿豆糕被纳入抽检范围 [3]