农业科技与供应链齐发力 高端水果价格更“亲民”
证券日报之声·2025-06-10 00:39
本报记者 丁蓉 今年以来,消费者惊喜地发现"水果之王"榴莲、"浆果明星"蓝莓等曾经昂贵的高端水果,价格逐步趋向 亲民。 农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅在接受《证券日报》记者采访时表示:"榴莲、蓝莓等价格下 降,农业科技赋能与供应链升级是关键推手。一方面,种植技术的发展,让不少过去只能依赖进口的水 果实现了本土化种植,培育出了适合我国气候和土壤条件的品种。另一方面,随着物流和冷链技术的发 展,水果的运输和储存效率得到了极大提高,物流成本大幅下降。" 中国城市专家智库委员会常务副秘书长林先平对《证券日报》记者表示:"在农业科技赋能下,过去主 要依靠进口的部分浆果等,已经实现国产品质和规模快速提升。新鲜'树熟'的应季水果,符合人们的消 费需求,我国水果种植产业蕴藏着巨大的发展机遇。" 供应链不断优化 供应链的快速发展,让进口水果的成本得到控制,这也是高端水果价格下降的原因。据中国海关数据, 2025年1月份至4月份,榴莲累计进口10.07万吨。其中4月份,进口榴莲约6.12万吨,与3月份相比增加了 271.63%。 生鲜产品服务商是供应链建设的主力军。例如,宏辉果蔬股份有限公司(以下简称"宏辉果蔬")在供应 链 ...