Workflow
消费新观察|百年茶馆生出业态“新枝”
央广网·2025-06-22 15:26

传统消费与现代商业交融 - 观音阁老茶馆作为始建于明代永乐年间的古老场镇代表,保留着原木梁柱、老式灶台等清代建筑特色,成为传统消费与现代商业交融的生动案例 [1] - 老茶馆不仅吸引本地老茶客,还吸引了来自新加坡等地的游客,营造出穿越百年的文化体验氛围 [1] - 百年茶馆的旺盛人气带动整条老街业态升级,形成传统与现代消费并存的格局 [2] 老街业态升级与商家增长 - 彭镇茶馆数量从30多年前的仅两家发展到目前超百家,显示出传统消费场所的显著增长 [2] - 当地政府保留老酱油铺、铁匠铺等传统业态的同时,已引进155家涵盖咖啡、文创、传统服饰等领域的新兴商家 [3] - 咖啡馆通过"咖啡+公益"的复合经营模式,两年内完成扩店并辟出280平方米公益图书馆空间,吸引年轻消费者 [2] 年轻消费群体与文化消费趋势 - 年轻群体在10点后成为老茶馆的主要客源,周末座位供不应求,显示传统文化场所对年轻人的吸引力 [2] - 传统服饰店发现手作盘扣、扎染工艺备受年轻人青睐,年轻消费者更愿意为有文化底蕴的手工艺品买单 [2] - 老街形成"老茶馆为核,多元业态共生"的生态,灰瓦白墙间百年茶香与咖啡醇香交织,老茶客与年轻人共同构成消费场景 [3] 商业生态与经营模式创新 - 茶具店主因浓厚的茶文化氛围选择入驻,显示传统文化对商业选址的影响力 [2] - 老旧物品收藏店主张健将老茶馆比喻为根,各种新业态为枝,形成共生发展的商业生态 [3] - 返乡创业者通过打造兼具休闲与文化交流功能的咖啡馆空间,成功吸引年轻消费者并实现业务扩张 [2]